ich bin vor einiger Zeit auf den Online-Shop KochLand gestoßen und habe mich dort etwas umgesehen.
Bei KochLand findet jeder etwas für die Bereiche: Küche und Tisch.
Mühlen, Gewürze, Messer, Gläser und vieles mehr.
Mir fehlte in meiner Küche noch eine handliche Pfeffermühle mit einem guten Mahlwerk und sollte ein schlichtes Design haben.
Habe dann nach einer kurzen Zeit eine schlichte Pfeffermühle "Aachen" Zassenhaus-Mahlwerk ausgewählt.
mir war das Mahlwerk sehr wichtig.
Was zunächst als Exportgeschäft für
Kleineisenwaren und Werkzeuge im Jahre 1867 begann, stellt heute das
höchste Leistungsniveau in Sachen mahlen dar. Ob Pfeffer-, Salz- oder
Gewürzmühle, nichts steht das Hochleistungsmahlwerk gefertigt aus
Keramik nach. In über 1700 Grad Celsius gebrannt, härter als Stahl und
absolut verschleiß- und korrosionsfrei. Kein Anlaufen des Mahlwerks mehr
durch Salz oder ähnlichen aggressiven Gewürzen. Sechs verschiedene
Feineinstellungen von pulverfein bis gemörsert sind frei wählbar und
setzen bei jedem Mahlgang ätherische Öle und verkapselte Aromen
punktgenau frei. Zuspruch finden Mühlen von Zassenhaus bei Sternenköchen
sowie bei ambitionierten Hobbyköchen, das perfekte dosieren der
Zutaten ermöglicht. Das Reinigen ist ein Kinderspiel und bei eventuellen
Verlusten vom Innenleben der Mühlen, können diese problemlos
nachbestellt werden.
Zassenhaus bietet 25 Jahre Garantie auf das
Präzisionsmahlwerk.
* Höhe 18cm Durchmesser 5.8cm
* Höhe 24cm Durchmesser 6.0cm
* Höhe 30cm Durchmesser 7.0cm
Meine Pfeffermühle ist 30cm hoch, Durchmesser 7.0cm Preis 39.95€
Hier kann man das Zassenhaus-Mahlwerk aus Keramik etwas genauer sehen.
Mahlgrad bleibt auch beim Nachfüllen exakt erhalten.
Bin mit der Pfeffermühle sehr zufrieden, eben ein gutes Stück und Helfer in der Küche.
Wer jetzt noch mehr erfahren möchte, es gibt noch eine Viehlzahl Mühlen zu entdecken.
Wer es ganz bequem möchte , kann sich auch elektrische Mühlen im KochLand Mühlen Shop bestellen. Ist meistens eine einmalige Anschaffung.
Gerade in einer guten Küche ist es sehr hilfreich gute Küchenutensilien zu besitzen. Jedenfalls mein Empfinden.
Also, schaut mal vorbei es lohnt sich auf jeden Fall.
Der Shop ist sehr, sehr gut aufgegliedert und übersichtlich.
Alle gängigen Zahlarten:
*VISA
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Ingwer-Knoblauchsalz hört sich ja auch toll an.
AntwortenLöschenKenne diesen Shop bisher gar nicht, muss ich unbedingt gleich mal schauen gehen.
Lieben Gruß,
Martina
Das Mahlwerk hat Qualität, das merkt man schon! Nicht schlecht, ich hab auch eine hochwertige Mühle. Die wird allerdings erst im neuen Haus eingeweiht :-)
AntwortenLöschenIngwer KnoblauchSalz? Hmm sollte ic mal probieren, hoffe, dass es aber frischer schmeckt. habe soetwas noch nie getestet. Habe mir einige neue Rezeote ausgedruckt, freue mich schon!
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