Sonntag, 2. Oktober 2011

Bilder zum träumen ........

Einfach nur so ...

nur in der Sonne dösen


einfach schööön

der Himmel im Wasser

Fingerhut in der Sonne

die Mummel

Pampasgras in der Sonne

Gras in der Sonne


Rohrkolben



Goldrute



Fette Henne

Eichenblätter und Eicheln


die letzte Rose im Garten

auch wir mögen die Sonne


was habe ich einen Durst

das Kleeblatt

Huuunger

die letzte Pracht des Sommers


Pampasgras

meine Gäste






Feuerwerk der Farben




der Gast war auch noch da


Meine kleine Oase

ich glaube der Herbst ist da

Donnerstag, 29. September 2011

Waffeln,mal anders

Waffeln ohne Milch sondern mit Mineralwasser

lange habe ich überlegt,ob ich das auf meinen Blog posten soll,im Fernsehen gibt es bald keinen Sender mehr,der keine Kochsendung ausstrahlt.
Also,warum nicht auf meinen Blog!
Finde die Kochsendungen auch lecker und schön,sehr hilfreich und so mancher Braten oder Menü habe ich schon nachgekocht.
Und da mein Mann ein kleines Leckermäulchen ist,zauber ich schnell die leckersten Waffeln die wir sehr mögen.
ohne Milch

Zutaten:
125g Butter oder Margarine
50g Zucker
2 mittel-große Eier
1 Beutel Vanillezucker
1 Eßl. Honig
250g Mehl
2 Teel. Backpulver
1 Prise Salz
125ml Mineralwasser

Butter oder Margarine schaumig rühren,Zucker und Vanillezucker dazu geben,
Eier hinzufügen und schaumig rühren.
Die Prise Salz und den Honig dazu geben.
Das Mehl mit dem Backpulver vermischen und abwechselnd mit dem Mineralwasser unterrühren.

Mit Obst oder Früchten servieren.
Wer mag,kann die Waffeln mit Nutella oder Marmelade füllen,oder Sahne

natürlich braucht man noch ein Waffeleisen dazu
hier die leckeren Waffeln


Waffel nur pur

Waffel mit Erdbeermarmelade und Puderzucker


Waffeln mit Nutella


Waffeln mit Sahnefüllung und Erdbeeren



hier habe ich Erdbeeren püriert und in die Sahne untergerührt


das sind einige Anregungen wie wir sie gerne mögen und finde die Waffeln sind wirklich gut gelungen.
Aus dem Teig bekomme ich 7-8 Waffeln
Wer mag kann auch Mandarinen nehmen,was eben gerade an Obst da ist,jeder wie er es am liebsten mag.

SÖHNLEIN BRILLIANT MILD

SÖHNLEIN BRILLIANT MILD
Söhnlein Brilliant Mild

Ich hatte das Glück und wurde als eine von 500 Testerinnen für Söhnlein Brilliant Mild ausgewählt.
Ich habe ein tolles Testpaket mit einer Flasche Söhnlein Brilliant Mild,zwei wunderschöne,schlanke hohe Kelche und ein Fleurop-Gutschein erhalten.

Mit einem Begleitschreiben,sah aus wie ein Dokument


Alles in einem tollen dekorativen Karton


Das Design von der Flasche sieht einfach toll aus,mit einer okerfarbenen Blätterranke verziert.


Die Flasche ist durchsichtig,somit ist der schöne Farbton des Inhalts gleich zu erkennen.
Vom Geschmack ist der Söhnlein Brilliant Mild sehr lecker und süffig.
Uns hat der Sekt sehr lecker geschmeckt.
Der neue Söhnlein Brilliant Mild bietet feinperligen,fruchtigen Sektgenuss.
Ungezwungen und leicht ist der richtige Sekt für jede Gelegenheit

Zur INFO:
Seit 1964 ist die Traditionsmarke Söhnlein Brilliant Jahrgangs Sekt der Inbegriff für Qualität und Sektkultur.
Von klassisch trocken über Rose,bis alkeholfrei-in mittlerweilen 7 Varianten bietet Söhnlein Brilliant jedem Sektfreund das fein perlige Geschmackserlebnis.

Trocken,weiss
Rose
Medium Dry (meine Sorte,die ich gerne trinke)
Mild
Alkeholfrei
Rose Alkeholfrei


Söhnlein Brilliant Mild

Farbe:
zartgelb mit grünlichen Reflexen

Mousseux: (Definition)
feinperlig,lang anhaltend

Bouquet:
fruchtig-milder Duft mit Blütenkomponenten

Geschmack:
süßer Apfel,Mirabelle,honigsüß

Harmonie:
rund und süffig

Rebsorte:
Jahrgangsweine der besten klassischen Weinbauregionen

Alkohol:
11%

Dosage:
75g/L
Preis 3.49€

ein sinnliches Erlebnis


Die Sektgläse haben eine tolle Gravur


noch ein kleiner Hinweis:

Wie kalt sollte Sekt getrunken werden:
Um sein besonderes Geschmackerlebnis voll zu entfalten,braucht jedes Getränk die richtige Trinktemperatur.
dabei gilt grundsätzlich: zu große Kälte macht jedes Geschmackerlebnis zunichte.
Wobei es der Sekt im Vergleich zum Wein lieber etwas kühler mag.
Die optimale Trintemperatur ist je nach Art des Sektes leicht unterschiedlich:

*bei weißem Sekt zwischen 5-7Grad
*bei Rose-Sekt zwischen 6-8Grad
*bei rotem Sekt wischen 9-11Grad

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Falls Sie gerne ein Glas Sekt genießen möchten,aber keine gekühlte Flasche zu Hand haben,können Sie schnell Abhilfe schaffen.
Füllen Sie Ihren Sektkühler mit kleinen Eisstückchen,die Sie mit Wasser übergießen und mit ca.2 Eßl. Salz bestreuen.
Das Eis taut und es entsteht Verdunstungskälte.
Drehen Sie die Flasche in der Kältesole ungefähr 10Min. vorsichtig um den Flaschenhals-schon hat Ihr Sekt Trinktemperatur erreicht.

Der Fachmann nennt dieses Verfahren "frappieren."

SÖHNLEIN
Postfach 3040
65020 Wiesbaden
Biebricher Allee 142
65187Wiesbaden
Tel.0611-63-0
Fax 0611-63-104